666農園日記 熊出る森でラクヨウ刈り

熊出る森まで行ってラクヨウ刈りに挑戦しましたが、結果としては不作。
まだ新しい熊の糞に遭遇したので逃げ帰りました( ﾟДﾟ)

虫出して、さっと茹でて汚れをとったら、食べやすいサイズに切ります(　＾ω＾)
私の場合神経質なので虫に食われている部分はすべて切り取って捨てています。

醤油、みりん、酒を適当に混ぜて少し煮詰める(　＾ω＾)

適当にタッパにあげて七味をかけて冷蔵庫に入れて冷やしたら完成(　＾ω＾)

今年はラクヨウ本当に不作(´･ω･`)
来年に期待だな・・・